Brattås Vinträdgård

IMG 2567 400x267

Brattås Vinträdgård erbjuder laboratorieanalyser och rådgivning för vinproduktion till både yrkesodlare och hobbyodlare.

Vi har också en liten vingård som vi gärna visar men vi säljer inte vin.

Tjänster

Laboratorieanalys

Analyser av must och vin

FTIR-analys av de vanliga parametrarna i must och vin Fritt och bundet svavel Turbiditetstest Proteinstabilitetstest och utprovning av bentonitdos Bedömning av risk för kristallbildning (Tsat -test) Test av hur ren
Laboratorieanalys

Proteinstabilitetstest

För att veta att vinet inte kommer att utveckla fällningar i buteljen som beror på proteiner kan behandla med bentonit innan buteljering. Om det är nödvändigt och i så fall